Resepi : Butter Cookies

Assalamualaikum...

Siapa suka BUTTER COOKIES ?

Favourite Butter Cookies!

Iols memang suka GILA butter cookies ni. 

Kalau beli dalam dekat RM20 gak la satu tin ni.

Bila dah habis, mak amek buat letak barang jahit dia.

Aku pulak jadikan tin ni sebagai tempat letak keychain.

Comel je kan? hikhik

So hari ni nak kongsi resepi butter cookies.

Tak sangka pulak sebenarnya mudah sangat resepi dia.

Cuma tepung, gula, butter. 

Easy Peasy!

Jejom tengok resepi!
Resepi iols refer Iris Kitchen

Butter Cookies MM Kitchen

Bahan-Bahan

125g Butter

30-45g Gula Icing (iols guna gula biasa)

140g Tepung Gandum

1/4 Sudu Kecil Baking Powder

1 Sudu Kecil Vanila Essence (iols tak letak)

Cara-Cara

1. Putar butter dengan gula hingga sebati atau putih.
2. Masukkan baking powder dan tepung gandum sedikit demi sedikit dan putar hingga sebati. (Kalau guna vanila essence masukkan sekali ya)
3. Rehatkan doh 15-30 minit di dalam peti ais.(supaya doh firm sedikit dan senang nak bentuk. Tapi jangan lama sangat nanti keras pulak)
4. Bentukkan adunan ikut kreativiti dan letak atas tray dengan beralaskan baking paper.(Kalau nk tekap ikut acuan pon boleh. Tapi iols just bulat-bulatkan dan leperkan )
5. Boleh hias biskut dengan choc chip , kismis atau badam. (iols just gaul milo, koko and susu pekat untuk topping)
6. Panaskan oven dan bakar pada suhu 180°C, 13-15 minit atau sehingga keperangan mengikut oven masing-masing.
7. Keuarkan biskut dan biarkan sejuk sebentar dan kemudian boleh la masuk dalam bekas atau ngapppp je terus. hehehe. 

SELAMAT MENCUBA!

Happy Baking!